嫁接桑剪伐次数多了容易生病,核心是嫁接苗的先天特性,加上频繁剪伐的后天刺激,共同导致的,具体原因有这 4 点:

1. 伤口感染的风险被反复放大
桑树的绝大多数病害(比如桑细菌病、桑炭疽病、菌核病,甚至病毒病),都是通过伤口侵入树体的:
原生杂交桑的伤口愈合速度很快,剪完后 1-2 周伤口就能基本愈合,病菌很难侵入;但嫁接桑的伤口愈合能力本身就弱,剪完后伤口要很久才能完全长好,相当于给病菌留了很长的 “入侵窗口”。
剪伐次数越多,树体上的伤口就越多,病菌侵入的机会就成倍增加;再加上很多农户剪伐的时候不消毒工具,剪完病树直接剪健康树,相当于直接把病菌送到了嫁接桑的新鲜伤口上,自然很容易生病。
2. 树势被反复消耗,抵抗力越来越弱
嫁接桑的接口养分运输本来就有瓶颈,每次剪伐,树体都要消耗大量的贮藏养分,来长新梢、愈合伤口:
剪伐次数太多的话,树体的养分根本来不及积累 —— 刚把新梢长好、把养分存起来,就又被剪掉了,反复消耗之下,树势会越来越弱。
树势一弱,树体的抗病能力就会断崖式下降:本来能扛过去的病菌,现在很容易就感染成功;比如桑园里常见的黄花萎缩病、花叶病,都是在树势弱的嫁接桑上爆发,原生壮树很少会得。
3. 接口反复受刺激,变成了病害的突破口
很多农户为了多产叶,剪嫁接桑的时候会越剪越低,慢慢就剪到了嫁接的接口附近:
接口的愈合组织,本来就比正常的木质部、韧皮部弱很多,反复剪、反复刺激,会导致接口的伤口越来越难愈合,甚至出现接口开裂、干枯的问题;
接口一旦被病菌感染,就会直接阻断整个树体的养分运输,不仅会导致接口以上的枝条枯死,还会快速蔓延到整个树体,很快整棵树就废掉了。
4. 砧木的抗性没发挥出来,反而暴露了接穗的弱点
很多嫁接桑用的砧木,本身是有很强的抗病性的,但是频繁剪伐把砧木的优势废掉了:
砧木会自己长脚芽(砧木的原生芽),这些芽的抗性很强,但是农户为了让接穗长的好,每次剪伐都会把砧木的脚芽剪掉;
剩下的接穗,本身的抗病能力就不如砧木,再加上频繁剪伐导致树势弱,就很容易被病菌感染,反而不如原生桑耐造。
